He començat fent una Coca de iogurt que haurem de fer el dia abans i així poder posar el fondant.
Per fer aquest pastís he utilitzat 2 motlles, un gran rodó de 28 cm. i un petit per poder tallar i fer les orelles.
Un cop el tenim cuit i l´hem deixat refredar, el partim per la meitat amb la lira i el farcim amb xocolata, després el cobrim amb la xocolata perquè així s´agafa millor el fondant. Agafem el fondant i amb l'ajuda del curro anem estenen, fins tenir-lo prim i apunt per col·locar al damunt i després anem posant les orelles, ulls, nas i la boca la he fet amb un rotulador comestible.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada