Coca de llardons

A Catalunya celebrem  la Revetlla de Sant Joan  amb un bon sopar  i coques, cava i petards!! 

Les coques son variades : amb fruita, de llardons, de crema, de nata i d'altres......

Jo he fet la coca de llardons, que es la que mes m’agrada i es molt fàcil de fer.

Va tenir molt d'éxit!!! No en va quedar gens!!

Pastis fondant aniversari

Pel 30 aniversari de la meva neboda Cristina li he fet un sacher, que els hi agrada molt i l’he cobert amb fondant aquest any, que era especial al canviar de década.
Espero que t’agradi molt el pastís
PER MOLTS ANYS CRISTINA!!!

Massini

Per l'aniversari del meu germà, aquest any he fet un pastís nou per a mi, un Massini, que sempre m'agradat molt i em porta records de la infància a casa la meva estimada amiga de l'escola Elisenda. El pastís ha quedat bonissim, el tornaré a fer.

PER MOLTS ANYS VICTOR!!!