25 de desembre de 2012

Boles de coco

Per acompanyar els turrons i les neules, unes delicioses "boles de coco".
Bon Nadal!!!

Us deixo la recepta en aquest link Boles de coco

14 de desembre de 2012

Mini Brownies

Vaig a preparar uns mini brownies, a veure que tal em queda que no els he fet mai...

Ja penjaré les fotos del que em surti.

Mireu com m'han quedat i mes abaix la recepta.


Un bon berenar per compartir aquests dies o un magnífic postre.















Recepta

Ingredients:
80 g de farina
2 ous
80 g de mantega
100 g de sucre
120 g de xocolata fondant

Preparació:
Introduir la xocolata i la mantega en un bol i fondre al bany Maria o al microones fins que es estigui fosa.
En un bol, batre els ous amb el sucre i afegir la xocolata i la mantega foses. Després afegir la farina i barrejar bé.
Repartir la barreja en el motlle amb l'ajuda d'una cullera.
Introduir al forn pre-escalfat a 180 º C i coure durant uns 20 minuts. Retirar del forn i deixar refredar.
Desemmotllar els mini brownies i decorar al gust.
Idees per decorar:
Fruits vermells, fruits secs, ametlles laminades, coco ratllat, virutes de xocolata, etc.

Montse Riera