25 de desembre de 2015

Tió de Nadal

Hi ha diferents costums i tradicions a les famílies catalanes, algunes és el tió de Nadal qui deixa regals, altres el Pare Noel i altres els Reis d'Orient. Jo sempre he celebrat mes els Reis, seguint la tradició de quan era petita. Però a part d'això avui també es l'aniversari d'en Pau i li he fet un "Sacher" amb un tió!!!! Espero que li hagi agradat força!
Us poso l´enllaç amb la recepta  Sacher

BON NADAL!!!
Montse Riera

21 de desembre de 2015

Sacher

Aquests dies abans de les festes, qui mes qui menys està amb aperitius, dinars i sopars o amb amics, d'empresa i algún aniversari. Que res millor que celebrar-ho amb un bon àpat i per postres un sacher!!! 
              

Aquí us deixo la recepta per si voleu fer-lo Sacher

Blanquejem els rovells amb el sucre

Montem les clares a punt de neu
Tamisem la farina
Incorporem la xocolata amb la mantega
Posem a un motlle i ho posem a coure uns 30 minuts
El cobrim amb la cobertura que haurem preparat i ja el tenim llest!!!

Bon profit!!!
Montse Riera