Aquests dies abans de les festes, qui mes qui menys està amb aperitius, dinars i sopars o amb amics, d'empresa i algún aniversari. Que res millor que celebrar-ho amb un bon àpat i per postres un sacher!!!
Aquí us deixo la recepta per si voleu fer-lo Sacher
Blanquejem els rovells amb el sucre
Montem les clares a punt de neu
Tamisem la farina
Incorporem la xocolata amb la mantega
Posem a un motlle i ho posem a coure uns 30 minuts
El cobrim amb la cobertura que haurem preparat i ja el tenim llest!!!
Bon profit!!!
Montse Riera
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada