Sacher "Casa Carbonell"

Ahir vaig fer un sacher per la meva estimada amiga Lourdes doncs se que li agrada molt i era un dia molt especial per ella. Desde 1880 que el seu avi va fundar la botiga fins avui, que s'ha vist obligada a tancar per la pressió inmobiliaria. Una autentica llàstima que vagin desapareixen botigues de tota la vida a Barcelona.

Per això he volgut tenir un record amb un pastis i amb una fotografia feta amb paper de sucre i així ens la hem pogut menjar, jaja.

Ha sigut una sorpresa tan maca i tan dolça. Ens hem reunit les amigues de la infància i joventut per acomiadar-nos i brindar amb cava per la feina feta i pel nou projecte. D'aquí unes setmanes obrirà una nova botiga a Sant Cugat del Vallès. Ànims Lourdes, que tu pots i ens ho has demostrat!!!  Molta sort a la nova botiga!!! 

Us deixo l´enllaç de la recepta per qui s´animi a fer-la Sacher 

Montse Riera