Boles de Coco

Per aquestes festes de Nadal, he preparat unes boles de coco.Us explico com les he fet, que es com em van explicar a una pastisseria i que es així:

Ingredients:

1. una barra de torró de coco (300 gr)
2. xocolata del 70%
3. coco ratllat

Preparació:

Agafem el torró i el tallem a quadrets, amassem tot donant-li forma de bola. Per un altre banda posem a fondre la xocolata al Bany Maria i la deixem reposar. Agafem les boles de coco i les submergim banyant-les  amb la xocolata i les deixem refredar al damunt d'una reixeta i les decorem amb el coco ratllat. Un cop fredes, ja les podem emplatar per servir.

BON NADAL!!!
Montse Riera