Es el seu esport favorit i ara tindrà mes temps per poder practicar-lo, però el millor ha sigut veure la cara que ha fet al regalar-li el pastís!!! Quina il·lusió!!!
Daniel, disfruta molt d'aquesta nova etapa!!!
Us deixo l´enllaç amb la recepta que vaig utilitzar per fer aquest pastís Coca de iogurt
El millor es fer-lo un dia abans per que estigui fred i així poder cobrir-lo amb el fondant, si no teniu tant temps el feu el mes aviat possible.
EL més important és deixar-lo refredar, el partim amb la lira i si no en teniu, un ganivet sempre va be. El farcim amb nocilla o nutella o el que us agradi, melmelades, etc.... i pel damunt sempre heu de posar crema tipus nocilla o mantega perquè així s'agafa be el fondant a la coca.
Agafem el fondant del color que volem i l´amassem amb la ma primer i després amb el corró l´anirem estenen fins que quedi ben prim i amb molt de comte el traslladem al damunt del pastís i amb els estris l´anirem retallant i allisant.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada